Receita do caderno
Bolo de cenoura com cobertura
Ingredientes: Massa: 2 colher sopa de fermento em pó 1 xícara chá de óleo 2 xícara chá de trigo 1 limão com casca 2 cenoras médias 1 pitada de sal 3 ovos...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater no liquidificador a cenoura ralada junto com o óleo, vá adicionando os ovos, raspado limão. Depois de bem batido colocar em uma tigela acrescentar o trigo, sal, e ofermento em pó mexer bem. Untar uma fôrma ou tabuleiro levar ao forno preaquecido comtemperatura média para assar.Cobertura: Dissolver o cacau no amido de milho depois juntar o chocolate em pó, a gema e levar aofogo médio mexendo sempre até engrossar. Retirar do fogo e reserve, quando o bolaestiver assado espalhar a cobertura em cima do bolo. Servir.
