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Receita do caderno

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Ingredientes: 1 colher sopa de fermento em pó 2 xícara chá de farinha de trigo 2 xícara chá de açúcar 1 xícara chá de óleo 3 cenouras cortadas em rodelas 4...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater no liquidificador as cenouras, os ovos, e o óleo, reservar. Em um recipiente juntara farinha o açúcar ao creme reservado misturar bem, por último colocar o fermento emexer delicadamente. Levar ao forno em forma untada e enfarinha, por 40 minutos em fornomédio (180º graus), ou até que enfiandoe um palito esse saía seco. Pois o tempo podevariar de acordo com cada forno.Cobertura: Colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo, mexendo sempre até ferver eengrossar. Despejar a cobertura ainda quente sobre o bolo.

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