Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa de fermento
- 2 xícara chá de farinha
- 2 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de óleo
- 2 cenouras cruas, grandes, picadas e descascadas
- 4 ovos
- Cobertura:
- 4 colher sopa cheias de chocolate em pó
- 2 colher sopa de margarina
- 1 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bater as cenouras, o açúcar, o fermento, os ovos e o óleo no liquidificador. Despejar olíquido num recipiente e vá acrescentando a farinha aos poucos sempre misturando bem.Colocar para assar em forno médio por 40 minutos.Cobertura: Colocar todos os ingredientes numa panela e levar ao fogo sempre misturando bem até que amassa fique homogênea e desgrude do fundo da panela. Colocar ainda quente no bolo.
