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Receita do caderno

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Ingredientes: Bolo: 3 colher chá cheias de fermento químico em pó 3/4 xícara de óleo de soja 3 xícara de açúcar 2 xícara de trigo 4 cenouras médias picadas 3...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bolo:Bater as cenouras, os ovos e o óleo no liquidificador, até as cenouras ficarem bemtrituradas. Reservar. Misturar bem em uma vasilha o açúcar, o trigo e o fermento.Adicionar a essa mistura os ingredientes que foram batidos no liquidificador. Colocar emuma forma retangular grande, em forno alto, por aproximadamente 30 minutos.Cobertura: Colocar todos os ingredientes em fogo baixo, até ferver, mexendo sempre. Espalhar porcima do bolo (já meio frio).

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