Bolo de cenoura com coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 2 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de leite
- 3 cenouras raspada e cortada em rodelas
- 100 gramas de coco ralado
- 100 gramas de margarina
- 1/2 copo de água
- 4 ovos inteiros
🔥 Modo de Preparo
Colocar o coco raldo numa tigela e juntar a água e reservar. No liquidificador colocar:os ovos, o leite, açúcar e a margarina bater bem. Depois colocar na tigela que esta ococo, misturar com a farinha de trigo e bater bem. Colocar o fermento. Untar uma formaredonda e levar ao forno até que fique dourado em cima.
