Receita do caderno
Bolo de cenoura com farelo de aveia
Ingredientes: 2 xícara chá de farelo de aveia (oatbran) 1/2 xícara chá de óleo de canóla 1 xícara chá de açúcar 1 colher sopa de fermento em pó 2 cenouras...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descascar as cenouras e dê uma pré-cozida no microondas. Bater no liquidificador: ascenouras, o óleo, os ovos, o açúcar e o sal. Por último adicionar o oatbran e ofermento e misturar com uma colher de pau. Despejar a massa numa fôrma pequena, untadacom margarina e polvilhada com oatbran. Assar em forno moderado por aproximadamente 30minutos, ou até que espetando o palito, este saia limpo.Cobertura: Colocar todos os ingredientes em uma panela pequena e levar ao fogo até formar um creme.Despejar sobre o bolo.
