Bolo de cenoura com farelo de aveia
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara chá de farelo de aveia (oatbran)
- 1/2 xícara chá de óleo de canóla
- 1 xícara chá de açúcar
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 cenouras médias
- 1 pitada de sal
- Cobertura:
- 6 colher sopa de achocolatado
- 1 colher sopa de margarina
- 3 colher sopa de leite
🔥 Modo de Preparo
Descascar as cenouras e dê uma pré-cozida no microondas. Bater no liquidificador: ascenouras, o óleo, os ovos, o açúcar e o sal. Por último adicionar o oatbran e ofermento e misturar com uma colher de pau. Despejar a massa numa fôrma pequena, untadacom margarina e polvilhada com oatbran. Assar em forno moderado por aproximadamente 30minutos, ou até que espetando o palito, este saia limpo.Cobertura: Colocar todos os ingredientes em uma panela pequena e levar ao fogo até formar um creme.Despejar sobre o bolo.
