Bolo de cenoura com maçã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 3 colher sopa de chocolate em pó
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 xícara chá de óleo de milho
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara chá de açúcar
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 cenouras cruas
- 1/2 maçã
- 4 ovos
- Calda de Chocolate:
- 5 colher sopa de chocolate em pó
- 4 colher sopa de leite em pó
- 1 colher chá de manteiga
- 2 xícara chá de açúcar
- 1 pingo de água
🔥 Modo de Preparo
Bater bem no liqüidificador os ovos, o oleo, as cenouras, a maça e o leite condensado ereservar. Numa tigela, peneirar a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Mexere adicionar o líquido batido. Misturar delicadamente até formar uma massa homogênea.Despejar metade da massa em um forma untada e enfarinhada. Na outra metade, juntar ochocolate em pó e misturar bem. Jogar a massa com chocolate sobre a outra na forma. Levarao forno preaquecido, à 180ºC (médio), até assar. Numa panela, juntar todos osingredientes da calda e levar ao fogo até dissolver. Jogar a calda sobre o bolo assado,ainda quente.
