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Receita do caderno

Bolo de cenoura com maionese

Ingredientes: 1 colher sopa de fermento em pó 3 xícara de farinha de trigo 1 xícara de maionese 2 xícara de açúcar 3 cenouras cruas picadas 4 ovos

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater bem no liquidificador: a maionese, os ovos, a cenoura e o açúcar. Passar para umavasilha e misturar a farinha e o fermento peneirados. Untar uma assadeira grande commaionese e colocar a massa do bolo. Levar ao forno preaquecido à temperatura média, pormais ou menos 40 minutos. Desenformar morno.Calda: Ferver 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de chocolate em pó, 2 colheres sopa demaionese e 3 colheres sopa de leite por 2 minutos. Regar o bolo frio.   

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