Bolo de Cenoura e Beterraba
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 1 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de óleo
- 1 cenoura grande
- 1 beterraba média
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Lave bem a cenoura e a beterraba e cortar em pedados pequenos. Colocar no liquidificadorcom os ovos, o açúcar e o óleo. Bater bem até misturar tudo. Despejar em uma tijelafunda e misturar a farinha de trigo aos pouco até ficar uma massa homogênea. Porúltimo, acrescentar o fermento. Despejar em uma assadeira untada e levar ao forno, por 30minutos.
