Bolo de cenoura especial
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 3 colher de achocolatado em pó
- 1 colher de fermento em pó
- 5 colher de farinha láctea
- 2 xícara de farinha de trigo
- 2 xícara chá de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 3 cenouras médias sem casca picadas
- 3 ovos
- Cobertura:
- 200 gramas de chocolate ao leite derretido
🔥 Modo de Preparo
Bater as cenouras e o óleo no liquidificador. Depois de bem moído, reservar. Nabatedeira bater bem os ovos, juntar o açúcar, a farinha, o achocolatado em pó e afarinha láctea. Desligar a batedeira, juntar a mistura da cenoura e o fermento em pó.Assar em forma untada e forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos. Após assadocolocar o chocolate derretido. Cortar os pedaços antes de endurecer, pois depois ochocolate quebra fácil. Dicas: O bolo pode ser molhado com rum, e coberto com moçafiesta chocolate, fica maravilhoso.
