Bolo de cenoura integral
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento
- 2 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de gérmen de trigo
- 2 xícara de trigo branco
- 1 xícara de óleo
- 3 cenouras cruas raladas
- 4 ovos
- Cobertura:
- 4 colher de achocolatado em pó
- 1 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Bater no liquidificador as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar. Despejar em uma tijelaessa mistura e acrescentar a farinha e o gérmen aos poucos misturando. Acrescentar ofermento. Levar para assar em forma untada por aproximadamente 40 minutos. Misturar oleite condensado e o chocolate em pó e levar ao fogo brando até o ponto de cobertura.Despejar sobre o bolo assado.
