Receita do caderno
Bolo de cenoura integral sem óleo
Ingredientes: 1 colher sopa de fermento em pó 3/4 xícara de fibra ou farelo de trigo 2 xícara de farinha de trigo 2 xícara de açúcar 1 copo de iogurte natural...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater no liquidificador a cenoura, ovos, açúcar e o iogurte. Colocar numa bacia,misturar a farinha, a fibra e o fermento batendo um pouco. Colocar em forma untada eenfarinhada e assar por 40 a 50 minutos à 180º graus. Cobrir com calda de chocolate oulimão. A textura fica parecida com pão-de-mel e é muito boa pra quem quer controlarcolesterol e gorduras em geral.
