Bolo de cenoura integral sem óleo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 3/4 xícara de fibra ou farelo de trigo
- 2 xícara de farinha de trigo
- 2 xícara de açúcar
- 1 copo de iogurte natural
- 1 cenoura grande
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater no liquidificador a cenoura, ovos, açúcar e o iogurte. Colocar numa bacia,misturar a farinha, a fibra e o fermento batendo um pouco. Colocar em forma untada eenfarinhada e assar por 40 a 50 minutos à 180º graus. Cobrir com calda de chocolate oulimão. A textura fica parecida com pão-de-mel e é muito boa pra quem quer controlarcolesterol e gorduras em geral.
