Receita do caderno
Bolo de Cenoura Maçã e Abacaxi
Ingredientes: Massa: 1/2 xícara chá de abacaxi em calda escorrido e picado 3 xícara chá de farinha de trigo 2 xícara chá de açúcar 1 colher sopa de fermento em...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um liquidificador bater a cenoura com o açúcar e o creme de leite. Passar para umatigela e misturar a farinha, as frutas e o fermento. Reservar. Bater as claras em neve eacrescentar as gemas sem parar de bater. Juntar na massa reservada e misturardelicadamente. Colocar numa forma retangular (média) untada e enfarinhada. Levar aoforno (médio) por cerca de 35 minutos.Cobertura: Derreter o chocolate em banho-maria. Acrescentar o creme de leite e misturar atéincorporar bem. Cobrir o bolo ainda quente.
