Bolo de cenoura molhadinho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 xícara de farinha de trigo
- 2 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 3 cenouras
- 3 ovos
- Cobertura:
- 4 colher sopa de chocolate em pó (sem açúcar)
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 colher sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 vidro de leite de vaca
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bater o óleo, os ovos e as cenouras no liquidificador. Numa tigela peneirar a farinha e oaçúcar. Juntar a mistura do liquidificador e bater na batedeira, por último acrescentaro fermento em pó. Levar para assar em assadeira untada e enfarinhada.Cobertura: Misturar o leite de coco, o leite de vaca e o açúcar. Regar o bolo (previamente furadocom um garfo) com essa mistura. Levar ao fogo a manteiga, o leite condensado e o chocolateem pó até cozinhar, sem deixar endurecer muito. Cobrir o bolo. Levar para gelar.
