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Receita do caderno

Bolo de cenoura recheado

Ingredientes: 1 colher de fermento em pó 3 xícara de farinha de trigo 1 xícara de leite 1 copo (americano) de óleo 3 cenouras 4 ovos Cobertura: 3 colher de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater no liquidificador, os ovos, a cenoura, o leite e o óleo. Colocar a farinha aospoucos, bater, por ultimo colocar o fermento em pó. Untar uma assadeira levar ao fornopré aquecido 10 minutos. Assar por 40 minutos.Recheio: Fazer um doce de coco com leite e açúcar até dar o ponto de fio. Cortar o bolo ao meiorechear com esse doce.Cobertura: Levar ao fogo até misturar tudo. Passar em cima do bolo e nas laterais. Levar a geladeirae servir gelado.

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