Bolo de cenoura sem óleo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher chá de raspas de limão
- 1 colher sopa de fermento
- 1 xícara chá de margarina líquida
- 3 xícara chá de farinha de trigo
- 2 xícara chá de açúcar
- 300 gramas de cenoura ralada
- 4 ovos
- Cobertura:
- 6 colher sopa de achocolatado
- 4 colher sopa de margarina
- 6 colher sopa de açúcar
- 3 colher sopa de leite
🔥 Modo de Preparo
Bater no liqüidificador todos os ingredientes da massa, exceto as claras. Despejar amistura em uma tigela e acrescentar as claras em neve, misturando delicadamente. Colocarem forma untada e polvilhada. Levar ao forno médio (180ºC), preaquecido, até assar. Cobertura: Misturar todos os ingredientes em uma panela pequena. Levar ao fogo e deixar ferver atéapurar, formando uma calda encorpada. Despejar ainda quente sobre o bolo desenfomado.
