Bolo de cereais
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de fruta cristalizada partida ou corintos
- Casca de 2 laranjas (vidrado) cozida e moída
- 4 colheres de sopa de farinha com fermento
- 3 xícaras de chá de flocos de cereais
- 1 xícara de chá de azeite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 3 ovos grandes
🔥 Modo de Preparo
Bata o açúcar com o azeite. Junte as gemas uma a uma. Junte os flocos intervalando com o leite, as frutas e a casca de laranja. Por fim envolva as claras batidas em neve e a farinha. Leve para assar, em forno bem quente, em forma untada com manteiga e polvilhada de farinha e tosta ralada, durante cerca de 40 minutos. Convém verificar se o bolo está assado enfiando um palito no mesmo e ele saia limpo. Tosta ralada é o mesmo que pão ralado.
