Bolo de cerveja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
Avalie
4.5
/ 5
836 votos
🛒 Ingredientes
- 900 gramas de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento
- 1 garrafa de cerveja clara
- 500 gramas de açúcar
- concha de gordura
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater bem a gordura com o açúcar e as gemas. Acrescentar as claras em neve e Bater mais.Vá juntando a farinha e, por último, adicionar a cerveja e o fermento. Misturar bem edespejar em uma forma untada e polvilhada. Por cima da massa, Antes de levar ao forno,colocar uma mistura feita com 1 xícara chá de açúcar, 1 xícara chá de farinha detrigo, 1 colher sopa de manteiga, 1 colher (café) de fermento e canela em pó àvontade. Levar, então, ao forno quente para assar.
