Receita do caderno
Bolo de cerveja
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar 1/2 xícara de chá de cerveja clara 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento açúcar...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater o açúcar com a manteiga até obter um creme. Juntar as gemas e bater de novo,regar com a cerveja. Acrescentar a farinha peneirada junto com o fermento, batendo sempre.Por último, misturar as claras batidas em neve firme. Envolver delicadamente. Despejar amassa numa fôrma de furo central, untada e enfarinhada. Levar ao forno preaquecido porcerca de 35 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo. Desenformar depois defrio e polvilhar com açúcar de confeiteiro.
