Bolo de cerveja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de cerveja clara
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- açúcar de confeiteiro a gosto
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater o açúcar com a manteiga até obter um creme. Juntar as gemas e bater de novo,regar com a cerveja. Acrescentar a farinha peneirada junto com o fermento, batendo sempre.Por último, misturar as claras batidas em neve firme. Envolver delicadamente. Despejar amassa numa fôrma de furo central, untada e enfarinhada. Levar ao forno preaquecido porcerca de 35 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo. Desenformar depois defrio e polvilhar com açúcar de confeiteiro.
