Bolo de chá com mel e ameixa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 2 sachês de chá preto
- 1/2 xícara de chá de ameixa preta picada
- 1/2 xícara de chá de mel
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o forno a 180º. Ferva a água e prepare o chá com os dois sachês. Deixe esfriar. Na batedeira, bata os ovos e o açúcar. Acrescente o mel, a margarina, a canela e, aos poucos, a farinha de trigo alternando com o chá. Continue batendo até obter uma massa cremosa. Misture a ameixa e o fermento. Coloque em uma forma de 24cm de diâmetro com furo central, untada e enfarinhada. Asse durante 30 minutos. Desenforme morno.Rendimento: 12 porções
