Bolo de chá e mel
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 1 copo de chá preto forte
- 1 copo de mel
- 1 colher de (café) de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 500 gramas de farinha de trigo
- 1 e 1/2 copos de açúcar
- 70 gramas de nozes picadas
- 50 gramas de passas
- 1/2 copo de azeite
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata na batedeira os ovos e o açúcar. Adicione o mel, o azeite, a canela, o fermento, o chá, as nozes, e por último a farinha. Depois de bem batido, envolva as passas com uma colher de pau. Coloque a massa numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada de farinha. Leve ao forno a 180ºC por cerca de mais ou menos 40 minutos (convém verificar se está cozido). Desenforme passados 10 minutos.
