Receita do caderno
Bolo de chá, mel e pinhões
Ingredientes: 1 xícara de chá de chá preto ou verde forte 300 gramas de mel 150 gramas de pinhão 2 colheres de chá de fermento em pó 300 gramas de farinha de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata a manteiga com o açúcar e o mel, até obter um creme. Junte as gemas uma a uma, batendo bem entre cada adição. Adicione o chá, a farinha misturada com o fermento e mexa muito bem. Por último adicione os pinhões. Coloque a massa numa forma tipo bolo inglês untada com manteiga e polvilhada de farinha. Decore com uma nozes. Leve para assar em forno pré-aquecido a 190ºC, nos primeiros 10 minutos e depois forno mínimo durante 45 minutos. Verifique se está cozido, retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
