Bolo de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara e 1/2 de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de manteiga
- 2 xícara de açúcar
- 2 xícara de leite
- 4 claras em neve
- 4 gemas
- Cobertura:
- 2 colher sopa de manteiga
- 3/4 xícara de chocolate em pó
- 3/4 xícara de açúcar
- 2 xícara de leite
🔥 Modo de Preparo
Massa: Aquecer o forno em temperatura alta. Bater bem a manteiga com o açúcar, juntar as gemas,uma a uma, batendo sempre. Aos poucos, acrescentar a farinha com fermento e chocolate,alternando com leite, sem parar de bater. Depois acrescentar as claras em nevedelicadamente. Colocar a massa assadeira e assar por 50 minutos. Deixar esfriar naassadeira.Cobertura: Juntar todos os ingredientes e cozinhar em fogo médio, mexendo até começar a engrossar.Quando esfriar colocar sobre o bolo. Cortar em quadrados e servir.
