Receita do caderno
Bolo de chocolate
Ingredientes: 2 xícara e 1/2 de farinha de trigo com fermento 1 xícara de chocolate em pó 1 xícara de manteiga 2 xícara de açúcar 2 xícara de leite 4 claras em...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Aquecer o forno em temperatura alta. Bater bem a manteiga com o açúcar, juntar as gemas,uma a uma, batendo sempre. Aos poucos, acrescentar a farinha com fermento e chocolate,alternando com leite, sem parar de bater. Depois acrescentar as claras em nevedelicadamente. Colocar a massa assadeira e assar por 50 minutos. Deixar esfriar naassadeira.Cobertura: Juntar todos os ingredientes e cozinhar em fogo médio, mexendo até começar a engrossar.Quando esfriar colocar sobre o bolo. Cortar em quadrados e servir.
