Bolo de Chocolate
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa de fermento
- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo (não cheia)
- 1 xícara de água fervendo
- 2 xícara de açúcar
- 4 ovos
- Recheio:
- 2 colher sopa de amido de milho cheias
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema (sem pele)
- 1 litro de leite
🔥 Modo de Preparo
Recheio: Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até formas um creme e deixar esfriar muitobem.Bolo:Bater as gemas com o açúcar, acrescentar o óleo, o chocolate e vá colocando a águaaos poucos. Depois colocar a farinha e bater bem. Colocar o fermento e por último asclaras em neve.Montagem: Colocar metade da massa em uma forma e depois vá colocando o creme as colheradas em cimada massa. Colocar o restante da massa e levar ao forno preaquecido. Cobrir a gosto eservir gelado.