Bolo de chocolate

Modo de preparo

1. Colocar no liquidificador os ovos, o achocolatado em pó, o óleo, o açúcar, a margarinae o coco ralado, bater por aproximadamente 4 minutos. Depois adicionar o fermento em pódissolvido em 25 ml de leite morno, e misturar lentamente até que o fermento sejaencorporado a massa. Untar uma forma redonda com margarina e polvilhar com farinha derosca. Levar ao forno médio por aproximadamente 45 minutos, ou verificar com um garfo sea massa já está cozida. Quando estiver pronto deixar esfriar um pouco para depoisadicionar a cobertura.Cobertura: Colocar em uma panela o leite condesado, a margarina e o achocolatado em pó, mexer atéobter um creme. Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite (sem soro), mexendo atéformar um creme homogêneo. Cobrir o bolo com o creme ainda quente e decorar com ochocolate granulado ou o coco ralado a gosto.