Receita do caderno
Bolo de chocolate
Ingredientes: 1 colher sopa de fermento em pó 2 xícara chá de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara chá de açúcar 1/2 xícara chá de manteiga 1 xícara chá de leite...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar o chocolate para derreter em banho-maria ou no micro-ondas por 2 minutos. Bater noliqüidificador a manteiga, os ovos, o leite, o açúcar e o fermento. Colocar o conteúdobatido em um refratário, adicionar, aos poucos, o chocolate derretido e misturar.Acrescentar a farinha de trigo, aos poucos, e bater bem. Colocar em uma forma de suapreferência untada e enfarinhada e levar ao forno médio por 35 minutos. Recheio e Cobertura: Derreter os chocolates em banho-maria ou no micro-ondas separadamente, misturar os doischocolates derretidos, acrescentar o creme de leite e misturar bem. Rechear e cobrir obolo com esse creme.
