Receita do caderno
Bolo de chocolate
Ingredientes: 1 xícara de amendoim torrado e moído 3 xícara de farinha de trigo 1 xícara de leite 2 e 1/3 xícara de açúcar 1/2 xícara de manteiga 3 colher chá...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater a manteiga com o açúcar, até formar um creme. Juntar o chocolate, derretidopreviamente em banho-maria, e as gemas. Bater bem. Adicionar os ingredientes secospeneirados juntos e o amendoim, e, alternadamente, o leite e as claras em neve. Despejarem forma untada e assar em forno moderado durante 30 minutos. Desenformar logo queretirar do forno. Depois de frio, cobrir com creme de chantilly.
