Bolo de chocolate
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de manteiga sem sal
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 5 colher sopa de achocolatado
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 2 xícara chá de açúcar
- 200 ml de leite fervido
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
- Cobertura:
- 4 colher sopa de achocolatado
- 1/2 colher sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Bater, na batedeira, as claras em neve, acrescentar as gemas e, logo após, o açúcar.Bater bem. Agora, sem bater, misturar a farinha de trigo peneirada, o achocolatado, apitada de sal, o fermento e, por último, o leite fervido. Untar uma assadeira média combastante manteiga (sem sal) e polvilhar toda a fôrma com farinha de trigo. Assar, emforno moderado, por, mais ou menos, 20 minutos.Cobertura: Misturar os ingredientes em uma vasilha. Levar ao micro-ondas por 4 ou 5 minutos e utilizarpara cobrir o bolo.