Receita do caderno
Bolo de chocolate
Ingredientes: 1 colher sopa de manteiga sem sal 1 colher sopa de fermento em pó 5 colher sopa de achocolatado 2 xícara chá de farinha de trigo 2 xícara chá de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater, na batedeira, as claras em neve, acrescentar as gemas e, logo após, o açúcar.Bater bem. Agora, sem bater, misturar a farinha de trigo peneirada, o achocolatado, apitada de sal, o fermento e, por último, o leite fervido. Untar uma assadeira média combastante manteiga (sem sal) e polvilhar toda a fôrma com farinha de trigo. Assar, emforno moderado, por, mais ou menos, 20 minutos.Cobertura: Misturar os ingredientes em uma vasilha. Levar ao micro-ondas por 4 ou 5 minutos e utilizarpara cobrir o bolo.
