Bolo de Chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
Avalie
3.7
/ 5
757 votos
🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de chocolate em pó
- 2 colher chá de fermento em pó
- 2 e 1/2 colher sopa de manteiga
- 2 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de leite
- 4 ovos
- Cobertura e recheio:
- 4 colher sopa de chocolate em pó
- 2 colher sopa de manteiga
- 2 colher sopa de mel
- 2 xícara chá de açúcar
- 1 xícara (café) de leite
🔥 Modo de Preparo
Bater o açúcar com 2 e 1/2 colheres de manteiga. Juntar as gemas, a farinha, o fermento,o leite, as claras batidas em neve e o chocolate. Bater tudo muito bem, até que apareçambolhas em profusão sobre a massa. Levar ao forno para assar em assadeira. Depois deassada a massa, cortar em três partes iguais (no sentido horizontal).Cobertura e recheio:Juntar 2 xícaras chá de açúcar, 2 colehres sopa de mel, 1 xícara (café) deleite, 4 colheres sopa de chocolate em pó. Levar tudo isto ao fogo até dar ponto debala mole. Deixar esfriar um pouco e juntar 2 colheres sopa de manteiga. Bater atéengrossar e com este glacê una as partes do bolo e cobrir o bolo.
