Receita do caderno
Bolo de Chocolate
Ingredientes: 3 colher sopa de chocolate em pó 2 colher chá de fermento em pó 2 e 1/2 colher sopa de manteiga 2 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo 1 e 1/2...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater o açúcar com 2 e 1/2 colheres de manteiga. Juntar as gemas, a farinha, o fermento,o leite, as claras batidas em neve e o chocolate. Bater tudo muito bem, até que apareçambolhas em profusão sobre a massa. Levar ao forno para assar em assadeira. Depois deassada a massa, cortar em três partes iguais (no sentido horizontal).Cobertura e recheio:Juntar 2 xícaras chá de açúcar, 2 colehres sopa de mel, 1 xícara (café) deleite, 4 colheres sopa de chocolate em pó. Levar tudo isto ao fogo até dar ponto debala mole. Deixar esfriar um pouco e juntar 2 colheres sopa de manteiga. Bater atéengrossar e com este glacê una as partes do bolo e cobrir o bolo.
