Receita do caderno
Bolo de chocolate
Ingredientes: 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara de açúcar 1 xícara chá de leite 2 e 1/2 colher sopa de manteiga 3 colher sopa de chocolate 2...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater o açúcar com a manteiga. Colocar as gemas, a farinha, o fermento, o leite, asclaras batidas em neve e o chocolate. Bater tudo isto muito bem, até que apareçam bolhasem profusão sobre a massa. Levar ao forno para assar em assadeira. Depois de pronta amassa cortar em 3 pedaços iguais. À. parte, Colocar 2 xícaras chá de açúcar, 2colheres sopa de mel, 1 xícara (café) de leite, 4 colheres sopa de chocolate em pó.Levar tudo isto ao fogo até dar ponto de bala mole. Deixar esfriar um pouco e Colocar 2colheres sopa de manteiga. Bater até engrossar e com este glacê uma as partes do boloe, também, cobrir.
