Bolo de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa bem cheia de fermento em pó
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 2 xícara bem cheias de farinha de trigo
- 1 xícara bem cheia de fécula de batata
- 1 xícara de chocolate em pó
- 3 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 200 gramas de manteiga
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater em creme a manteiga com o açúcar; juntar as gemas uma a uma, e sempre batendovão-se adicionando alternadamente o chocolate, o leite, a fécula, a farinha, o sal e abaunilha peneirados. Juntar as claras batidas em neve. Depois de tudo muito bem misturado,Juntar o fermento em pó peneirado. Misturar bem e despejar em forma untada com manteiga epolvilhada com farinha de trigo. Assar em forno regular. Pode usar uma cobertura dechantilly ou marshmallow e decorar com pêssegos ou outra fruta em compota.
