Bolo de chocolate
🛒 Ingredientes
- 2 tabletes de chocolate amargo derretido em 1 xícara (chá) de leite
- 5 xícara chá de farinha de trigo
- 2 xícara chá de açúcar
- 1 colher sopa de fermento
- 250 gramas de manteiga
- 9 claras
- baunilha
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga com o açúcar. Acrescentar a farinha peneirada com o fermento, chocolatederretido no leite, as claras batidas em neve e a baunilha. Bater bem e, em seguida,despejar em uma assadeira untada com manteiga ou margarina, ligeiramente, polvilhada comfarinha de trigo. Levar ao forno quente e, assim que a massa começar a secar, diminua ocalor. Depois de assado e frio, cortar em quadrados. Na hora de servir, colocar Sobre oquadrado de bolo. Polvilhar este com nozes ou amêndoas picadas.