Bolo de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1/2 colher chá de sal (1 pitadinha)
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 4 colher sopa de manteiga
- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de água quente
- 1 xícara de açúcar
- 4 ovos
- Recheio:
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- Cobertura:
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador menos o fermento que deve sermisturado a massa devagar para o bolo crescer. Untar a forma (média) e colocar para assardurante aproximadamente 45 minutos. Enquanto o bolo assa preparar o recheio misturando ocreme de leite, o leite condensado e as gemas numa panela e colocar no fogo até levantarfervura. Reservar. Espetar um palito se sair limpo está pronto. Após assado cortar obolo ao meio ainda quente para rechear.Cobertura: Em banho-maria colocar o creme de leite para aquecer e o chocolate picado aos poucos atédissolver por completo. Colocar por cima do bolo já recheado e salpicar raspas dechocolate para decorar.
