Bolo de chocolate
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 xícara chá de chocolate em pó
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de água quente
- 2 xícara chá de açúcar
- 1/2 xícara chá de óleo
- 4 ovos inteiros
- Cobertura:
- 1 tablete de chocolate ao leite ralado para cobrir
- 1 tablete de chocolate meio amargo (200 gramas)
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Bater no liquidificador os 4 ovos inteiros, ainda batendo acrescente, 1 xícara de águaquente, 1/2 xícara de óleo, 1 xícara de açúcar. Bater mais um pouco e váacrescentando, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de chocolate em pó, 2 xícaras de farinhade trigo, 1 colher de fermento em pó. Levar para assar em forma untada e polvilhada comfarinha de trigo. Colocar a cobertura depois de frio.Cobertura: Levar o chocolate meio amargo picado no micro-ondas para derreter por 2 minutos napotência alta. Acrescentar a lata de creme de leite e misturar bem. Cobrir o bolo epolvilhar o chocolate ralado.