Bolo de chocolate com calda
🛒 Ingredientes
- Bolo:
- 5 colher sopa de chocolate em pó
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 3 colher sopa de margarina
- 4 xícara chá de farinha de trigo
- 3 xícara chá de açúcar
- 1 copo (do tipo americano) de leite
- 4 ovos
- Cobertura:
- 4 colher sopa de chocolate em pó
- 1 colher sopa de margarina
- 5 colher sopa de leite
- 1 xícara chá de açúcar
- 1/2 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bater as claras em neve e reservar. Em seguida bater na batedeira a margarina com oaçúcar. Juntar as gemas e continuar a bater, adicionar o chocolate em pó e bater maisum pouco. Misturar o fermento com a farinha e bater alternando com o leite e por últimomisturar as claras em neve com uma colher. Colocar numa assadeira média untada commargarina e polvilhada com farinha de trigo. Levar ao fogo por aproximadamente uns 30minutos ou até que espetando um garfo este saia sem massa.Cobertura: Depois do bolo assado mas ainda quente, furar o bolo com um garfo e colocar o leitecondensado e levar ao forno ainda quente para penetrar. Em seguida colocar os ingredientesnuma panela para dissolver. Cobrindo assim com esta calda o bolo.