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Receita do caderno

Bolo de chocolate com calda quente

Ingredientes: Massa: 6 colher sopa de chocolate em pó 1 colher sopa de fermento em pó 2 xícara de farinha de trigo 1 xícara chá de acúcar 1 xícara de leite 100...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Massa: Separar as claras das gemas e bater na batedeira a manteiga, o açúcar e as duas gemas,até que vire um creme homogêneo. Acrescentar o chocolate em pó, a farinha de trigo e oleite e continuar batendo. Por último acrescentar o fermento e as claras em neve. Bater ereservar. Untar uma fôrma redonda com orifício no meio com margarina e farinha de trigo.Calda: Colocar todos os ingredientes da calda numa panela e cozinhar até levantar fervura.Colocar a calda na fôrma untada e enfarinhada e só então colocar a massa do bolo. Levarao forno por, aproximadamente 30 minutos.

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