Bolo de chocolate com calda quente
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 6 colher sopa de chocolate em pó
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de leite
- 100 gramas de manteiga ou margarina
- 2 ovos (claras separadas)
- Calda:
- 6 colher sopa de chocolate em pó
- 1 xícara chá de açúcar
- 2 xícara chá de água
🔥 Modo de Preparo
No recipiente da batedeira colocar as gemas com a margarina e o açúcar e bater atéformar um creme claro. Desligar misturar o chocolate, farinha e o leite misturar e batermais um pouco. Desligar a batedeira e colocar o fermento, misturar e por último colocaras claras em neve delicadamente. Aguardar.Calda: Levar para ferver todos os ingredientes, assim que ferver desligar o fogo e colocar essacalda ainda quente numa forma de pudim untada e enfarinhada. Em seguida por a massa dobolo e levar para assar forno quente, 200° graus por mais ou menos 20 minutos, conformeseu forno desenformar ainda quente. Para a calda se espalhar pelo bolo. Obs: A calda nãopode esfriar, pois ela endurece rapidamente.
