Bolo de chocolate com cereja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 2/3 de xícara de chá de cerejas em calda picadas (reserve a calda)
- 1 xícara de chá de achocolatado em pó
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de leite morno
- 1 xícara de chá de açúcar
- 4 ovos
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 10 cerejas cortadas ao meio para decorar
- Creme:
- 1 e 1/2 lata de leite (use a mesma lata)
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 100 gramas de chocolate granulado
- 1 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata os 7 primeiros ingredientes até misturar bem. Acrescente o fermento, as cerejas e mexa. Despeje em uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e 1/2 lata da calda da cereja reservada (use a lata de leite condensado vazia para medir). Corte o bolo em 20 quadrados. Passe pelo creme e pelo chocolate granulado. Decore cada pedaço com metade de uma cereja. Embrulhe um a um em papel-alumínio e gele até servir.
