Bolo de Chocolate com Cobertura de Doce de Leite
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de Chocolate em pó
- 250 gramas doce de leite em pasta
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de margarina derretida
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de água fervente
- 1/2 xícara de Açúcar
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes secos e peneirados em uma bacia, abra um buraco no meio e coloque os ovos a manteiga e água fervente. Misture tudo e despeje em uma forma untada com margarina e farinha de trigo. Asse em forno preaquecido em temperatura de 180° por aproximadamente meia hora ou até que espetando um palito e este saia limpo. Após assado e frio cobrir com o doce de leite, leite condensado, creme de leite e 3 colheres de chocolate em pó tudo misturado em uma panela, levar ao fogo e cozinhar até que fique um doce pastoso.