Bolo de chocolate com fibras
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 colher sopa de fermento químico
- 1 e 1/2 xícara chá de achocolatado em pó
- 1/2 xícara chá de gérmen de trigo
- 1/2 xícara chá de aveia em flocos
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara chá de açúcar
- 1/2 xícara de farelo de trigo
- 1/2 xícara de farelo de trigo
- 1 xícara chá de óleo
- 2 ovos
- Cobertura de chocolate:
- 2 colher sopa de achocolatado em pó
- 1 colher sopa de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Massa: Misturar todos os ingredientes secos, gema, água e óleo. Mexer até obter uma massahomogênea. Acrescentar a clara em neve e o fermento. Levar ao forno preaquecido. Deixaresfriar o bolo para desenformar.Cobertura: Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até engrossar. Em seguida, despejar acobertura sobre o bolo.
