Bolo de chocolate com iogurte

Modo de preparo

1. Bata a manteiga ou margarina até ficar cremosa. Peneire juntos a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó. Pré-aqueça o forno em temperatura média (170°C). Adicione os ovos à manteiga ou margarina e bata. Junte aos ingredientes secos. Acrescente o iogurte e a baunilha, e mexa até a mistura de farinha ficar úmida. Bata na batedeira elétrica durante 2 minutos e meio. Despeje numa forma redonda, untada, com 30 cm de diâmetro, forrada com papel-manteiga e leve ao forno pré-aquecido para assar por 35 a 40 minutos. Deixe esfriar a forma.Rendimento: 10 porções