Bolo de chocolate com iogurte
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de iogurte de morango (de boa qualidade)
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1/3 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher sopa de fermento
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em um refratário peneire todos os ingredientes secos, misturar bem e reservar. Bater noliquidificador os ovos, o óleo o iogurte e o leite por 1 minuto. Vá acrescentando emcolheradas os ingredientes secos até a massa ficar homogênea. Despejar a mistura em umaforma pequena untada e enfarinhada e assar por aproximadamente 35 minutos a 180º graus ouaté que espetando um palito, saia seco. Obs: Este bolo não pode dourar muito, senãofica seco. Para cobrir, fazer um brigadeiro e despejar no bolo ainda quente. Dica: Levarà geladeira por aproximadamente 3 horas, vai ficar mais molhadinho e o sabor do iogurtevai ficar mais ressaltado.
