Bolo de Chocolate com Molho e Bala de Menta

Modo de preparo

1. Massa: Misturar o iogurte com o chocolate em pó em uma tigela e reservar. Bater as 5 claras emneve com o fermento e reservar. Bater as gemas com o açúcar e a margarina até ficar bemcremosa. Juntar a mistura de chocolate e bater bem. Acrescentar a farinha e o bicarbonatoe continuar batendo por mais um pouco. Juntar as claras e misturar bem. Assar em formaforrada com papel manteiga. Antes de levar ao forno, polvilhar com as balas moídas epassadas pela farinha de trigo.Molho:Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria. Retirar do fogo e acrescentar o licore o creme de leite. Servir junto com o bolo.