Bolo de chocolate com morango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 2 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de chocolate em pó
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 copo (americano) de água
- 6 ovos
- Recheio:
- 2 colher sopa de farinha de trigo
- 2 colher sopa de margarina
- 2 caixinhas de morangos picados
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bater as gemas com a água até ficar fofo e esbranquiçar. Peneirar a farinha, açúcar,chocolate e fermento. Juntar aos poucos às gemas. Incorporar as claras em neve devagar emisturar o fermento à massa. Untar e enfarinhar uma forma e colocar a massa. Levar aoforno preaquecido à 180C e assar por mais ou menos 30 minutos ou até que o palito saialimpo.Recheio: Misturar tudo numa panela e levar ao fogo até começar a desgrudar do fundo da panela.Desligar o fogão e juntar os morangos. Deixar esfriar o recheio, cortar o bolo no meio erechear. Levar à geladeira até servir.
