Receita do caderno
Bolo de chocolate com pimenta
Ingredientes: Massa: 1 xícara chá de chocolate em pó 1/2 colher de sopa de pimenta calabresa seca 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Leve ao fogo o leite, as pimentas e o pau de canela, até levantar fervura. Aguarde mornar e passe por uma peneira. Despeje o leite coado no liquidificador e junte o leite condensado, o óleo, os ovos e o chocolate em pó. Bata até obter uma mistura homogênea. Transfira para uma vasilha e adicione a farinha e o fermento. Misture bem até obter uma massa lisa. Despeje em uma forma redonda untada e enfarinhada. Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Retire,despeje a cobertura e sirva.Cobertura: Misture todos os ingredientes. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Retire e, com o auxílio de um garfo, bata rapidamente. Espalhe ainda quente sobre o bolo.
