Bolo de chocolate com refrigerante
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 xícaras de chá de refrigerante (sua preferência)
- 4 colheres de chá de essência de baunilha
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 8 colheres de sopa de cacau em pó
- 3 colheres de chá de canela
- 4 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de iogurte
- 150 gramas de de manteiga
- 1 colher de chá de sal
- 4 ovos
- Cobertura:
- 1/2 xícara de chá de refrigerante (sua preferência)
- 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 6 colheres de sopa de cacau em pó
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 2 colheres de chá de baunilha
- 1/2 xícara de chá açúcar
🔥 Modo de Preparo
Massa:Unte com manteiga e polvilhe farinha de trigo uma assadeira. Reserve. Misture os ingredientes secos e reserve. Numa frigideira, aqueça a manteiga com refrigerante até que ela derreta. Adicione os ovos, a baunilha, o iogurte e mexa bem. Adicione este líquido aos ingredientes secos e bata até ficar cremoso e a massa, lisa. Coloque esta mistura na assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.Cobertura:Misture em um panela a manteiga, o refrigerante, o cacau e o açúcar. Leve ao fogo brando e misture até engrossar. Retire e acrescente e a baunilha. Mexa bem. Jogue sobre o bolo ainda morno. Aguarde esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro.Rendimento: 10 porções