Receita do caderno
Bolo de chocolate de camadas
Ingredientes: 200 gramas de chocolate em pó 1 colher de chá de fermento em pó 200 gramas de manteiga 200 gramas de açúcar 200 gramas de farinha 6 ovos Creme de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata a manteiga com o açúcar até ter um creme fofo. Adicione as gemas, uma a uma, batendo entre cada adição. Junte o chocolate e misture bem. Bata as claras em neve bem firme. Adicione cuidadosamente à massa, alternando com a farinha, peneirada com o fermento. Coloque o preparado dentro de duas formas redondas de camadas, bem untadas e polvilhadas. Leve ao forno médio à 180ºC durante cerca de 20 minutos.Creme de chocolate:Desenforme os bolos sobre uma rede e deixe esfriar. Ligue os dois bolos com o creme de chocolate, ou com ovos-moles, ou com o restante creme de chocolate. Decore com chantilly. Cubra com meias nozes.
