Bolo de chocolate diet
🛒 Ingredientes
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de adoçante em pó próprio para forno e fogão
- 7 colheres de sopa de creme vegetal
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de cacau em pó sem açúcar
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 50 gramas de chocolate granulado diet para enfeitar
🔥 Modo de Preparo
Bata na batedeira os ovos e o adoçante até que fique uma espuma. Junte o creme vegetal e
a farinha de trigo e continue batendo. Depois de bem misturado abaixe a velocidade da
batedeira, adicionando o cacau e o fermento, deixe bater até que fique um creme bem
homogêneo. Reserve 2 xícaras de chá de massa. O restante da massa despeje numa fôrma
de furo central de 18cm de diâmetro, untada com creme vegetal e polvilhada com uma
mistura de farinha de trigo e cacau em pó e sem açúcar. Leve ao forno pré-aquecido por
aproximadamente uns 30 minutos ou até que espetando um palito este saia limpo. Deixe o
bolo esfriar, ai então cubra-o com a massa que foi reservada e enfeite com o chocolate
granulado diet.