Receita do caderno
Bolo de Chocolate e Café
Ingredientes: 2 xícara de açúcar moreno refinado 1 xícara de amêndoas passadas 1 xícara de café forte e frio 2 xícara de farinha de trigo 1 xícara de manteiga...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater bem a manteiga com o açúcar até ficar na consistência de creme. Adicionar osovos batidos separadamente, alternando com a farinha peneirada juntamente com o fermento eos temperos. Juntar por último o café e as amêndoas (ou castanhas-do-Pará) passadas namáquina. Entremear e cobrir com o seguinte recheio.Recheio deChocolate: Misturar tudo e levar ao fogo, mexendo continuamente, deixando ferver por espaço de 3minutos. Retirar do fogo e bater até ficar na consistência de espalhar. Cobrir e rechearo bolo, usando algumas amêndoas (ou castanhas) para enfeitar.
