Receita do caderno
Bolo de Chocolate e Cerveja
Ingredientes: Massa: 2 colher sopa de chocolate em pó 2 colher sopa de manteiga 1 colher sopa de fermento 5 xícara rasas de farinha de trigo 3 xícara rasas de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Bater bem a manteiga com as gemas e o açúcar. Misturar a farinha peneirada com ochocolate, o fermento e a cerveja. Por ultimo, acrescentar as claras batidas em neve.Assar em fôrma untada e polvilhada. Depois do bolo assado, cortar ao meio e rechear.Recheio: Bater as gemas com o açúcar. Juntar a fecula. Ferver o leite com, manteiga e despejarsobre as gema batidas, bater mais um pouco. Lev ao fogo, sempre mexendo. Juntar a nozes edeixar engrossar. Rechear o bolo e cobrir levemente.
